La cita tiene como objetivo celebrar el inicio de la campaña olivarera y poner en valor la calidad y excelencia de los primeros aceites de oliva virgen extra producidos en nuestra comarca.
La jornada arrancará a las diez de la mañana con la inauguración y la entrega de Premios del Concurso de fotografía “El Olivar de la Sierra de Segura”.
Contaremos como Pregonero con Manuel Pajarón Sotomayor, ingeniero agrónomo y defensor del olivar andaluz, que ha dejado una huella significativa en la agricultura ecológica y la defensa del olivar en nuestra tierra. Ha dedicado su vida a la agricultura en la Sierra de Segura donde ha sido Director de la Oficina Comarcal Agraria en Beas de Segura.
A lo largo del día se desarrollarán actividades culturales y gastronómicas, catas de aceite, talleres, con la presencia de más de una veintena de productores y expertos en el sector oleícola, así como de visitantes y turistas interesados en el mundo del aceite de oliva y la riqueza de nuestra tierra.
Organizada por la Asociación para el Desarrollo Rural de la Sierra de Segura y el Ayuntamiento de Beas de Segura, con la colaboración de la Denominación de Origen Sierra de Segura.
Patrocinan: Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Gusto del Sur, Diputación Provincial de Jaén, Caja Rural de Jaén y los 12 Ayuntamientos de la Comarca.